Si quieres añadir un toque de frescura a tu crema catalana, puedes acompañarla con una deliciosa salsa de frutas del bosque. Para ello, simplemente tendrás que triturar frutas del bosque como fresas, frambuesas o arándanos y mezclarlas con un poco de azúcar. Luego, puedes servir la crema catalana en recipientes individuales y añadir por encima la salsa de frutas del bosque. La combinación de la crema suave y dulce con la acidez y frescura de las frutas del bosque creará un contraste delicioso. ¡Una variante colorida y sabrosa de la crema catalana!
