Este timbal de berenjena es una opción más elegante y sofisticada. Se cortan las berenjenas en rodajas y se asan en el horno. Luego se colocan en capas con salmón ahumado y queso crema. Se hornea todo junto hasta que el queso se derrita y se dore. El resultado es un plato lleno de sabor y texturas que seguramente sorprenderá a tus invitados.
