Si eres intolerante a la lactosa, no tienes que renunciar a disfrutar de una deliciosa coca de Sant Joan con sardinas y pimientos. En este video de YouTube, encontrarás una receta sin lactosa que te permitirá disfrutar de este plato tradicional sin preocuparte por las molestias digestivas. La masa se elabora con harina, agua y aceite de oliva, y se le añade levadura para que la coca adquiera su textura esponjosa. Luego, se añaden las sardinas y los pimientos, y se hornea hasta que esté dorada y crujiente. ¡No te pierdas esta receta sin lactosa de coca de Sant Joan con sardinas y pimientos!
