Si quieres darle un toque moderno a la clásica receta de Escudella i carn d'olla, puedes añadir ingredientes adicionales que le den un sabor diferente. Por ejemplo, puedes agregar especias como el comino o el pimentón para darle un toque más picante. También puedes añadir verduras de temporada como calabaza o alcachofas para darle un toque de frescura. Además, puedes experimentar con diferentes tipos de carne, como el cordero o el conejo, para variar el sabor. ¡Anímate a probar esta versión moderna de la Escudella i carn d'olla y sorprende a tus invitados con un plato tradicional pero con un toque innovador!
