Si eres vegetariano o simplemente quieres probar una versión más saludable del Chow Mein, esta receta es perfecta para ti. En lugar de carne, se utilizan tofu y una variedad de verduras frescas para crear un plato lleno de sabor y textura. Los fideos se saltean con salsa de soja y otros condimentos, y se mezclan con las verduras y el tofu para obtener un plato vegetariano delicioso y nutritivo. ¡Anímate a probar esta versión sin carne del clásico Chow Mein!