Esta receta de marmitako de bonito combina los sabores tradicionales con un toque innovador de alioli de azafrán. El bonito se cocina con patatas, cebolla, pimiento verde y tomate, y luego se sirve con una salsa de alioli casero hecho con azafrán. El alioli de azafrán le da al plato un sabor suave y cremoso, con un toque de azafrán que le añade un aroma y color únicos. ¡Una combinación deliciosa y sorprendente!