En esta receta de marmitako de bonito, se le añade una salsa de soja y jengibre que le da un sabor oriental y especiado. El bonito se cocina con patatas, cebolla, pimiento verde y tomate, y luego se mezcla con una salsa hecha a base de salsa de soja, jengibre fresco rallado, ajo y aceite de sésamo. El resultado es un marmitako con un sabor intenso y ligeramente picante, con un toque exótico que te sorprenderá.