Si quieres disfrutar de un postre reconfortante con sabores clásicos, prueba esta receta de cuajada de manzana y canela. Mezcla leche, azúcar, puré de manzana y canela en una olla y caliéntalo hasta que esté tibio. Añade el cuajo y deja reposar la mezcla en el refrigerador durante varias horas. La cuajada resultante tendrá un sabor dulce y especiado a manzana y canela, perfecto para los días fríos de otoño. Puedes decorarla con un poco de canela en polvo o servirla con helado de vainilla para un postre aún más reconfortante.
