Esta receta es una deliciosa combinación de pasta, salchichas y friarielli. Las salchichas se cocinan en una sartén con ajo y aceite de oliva, mientras que los friarielli se saltean en otra sartén con ajo y aceite de oliva. Luego se mezclan con la pasta cocida y se sirven con un poco de queso parmesano rallado por encima. Es un plato sencillo pero lleno de sabor y perfecto para una cena rápida y reconfortante.