El Pollo Gong Bao, también conocido como Pollo Kung Pao, es otro plato popular de la cocina Sichuan. Esta receta sencilla de YouTube te enseñará cómo hacer un Pollo Gong Bao auténtico en casa. El pollo se cocina con salsa de soja, vinagre de arroz y azúcar, creando un equilibrio perfecto entre lo dulce y lo salado. Los cacahuetes y los chiles secos añaden un toque crujiente y picante al plato. Sirve el Pollo Gong Bao con arroz frito para una comida deliciosa y reconfortante.
