Si eres intolerante al gluten o simplemente prefieres evitarlo en tu dieta, este video de YouTube te enseñará a preparar una receta sin gluten de Callos a la madrileña. Utilizando ingredientes libres de gluten, podrás disfrutar de este plato tradicional sin preocuparte por las consecuencias para tu salud. Sigue las indicaciones del video y disfruta de unos callos deliciosos y aptos para celíacos.