Si eres vegetariano o simplemente quieres probar una versión más saludable del Arroz tres delicias, esta receta es perfecta para ti. En lugar de jamón, se utiliza tofu o tempeh para agregar proteínas al plato. Además, se pueden añadir verduras como champiñones, pimientos y brotes de soja para darle un toque extra de sabor y textura. Disfruta de esta opción vegetariana sin renunciar al delicioso sabor del Arroz tres delicias.