Si eres amante del aguacate, esta ensalada mixta de aguacate es perfecta para ti. Combina lechuga, tomate, pepino, cebolla roja, aguacate en rodajas y aderezo de limón y cilantro. Puedes añadirle trozos de pollo a la parrilla o camarones para hacerla más sustanciosa y nutritiva.