Esta receta de cordero a la brasa es la versión tradicional y clásica de este plato. El cordero se sazona con sal, pimienta y hierbas aromáticas, y luego se asa a la parrilla lentamente hasta que esté tierno y jugoso. Se sirve con patatas asadas y una salsa de hierbas. Es una receta perfecta para ocasiones especiales o para disfrutar en una comida familiar.
