Si quieres darle un toque diferente al cordero a la brasa, esta receta es perfecta. Se sazona el cordero con una mezcla de especias exóticas como comino, cilantro, cúrcuma y canela, que le dan un sabor único y delicioso. Luego se asa a la parrilla hasta que esté dorado por fuera y jugoso por dentro. Se puede servir con arroz basmati y una salsa de yogur con menta.
