La tarta de manzana y canela con jengibre es una variante picante y deliciosa de la tarta clásica. Se prepara con una base de masa quebrada o brisa, rellena de manzanas cortadas en láminas finas y una capa de jengibre rallado por encima. El jengibre le da un sabor picante y aromático a la tarta, y combina perfectamente con el relleno de manzana y canela. Esta tarta es ideal para los amantes de los postres picantes y para aquellos que quieren probar una variante diferente de la tarta clásica.