Esta receta de calabaza rellena es una opción elegante y deliciosa para una cena especial. La calabaza se rellena con queso de cabra desmenuzado, nueces picadas, cebolla, ajo y especias. Se hornea en el horno hasta que la calabaza esté tierna y el relleno esté dorado y crujiente. Sirve con una ensalada de rúcula para una cena completa y saludable.
