La masa de patata es una excelente opción para aquellos que buscan una alternativa diferente a la masa de pizza tradicional. Para hacer la masa de patata, se debe cocinar las patatas y hacer un puré. Luego, se mezcla con harina, levadura, agua y sal. Se deja reposar la masa y se extiende sobre una bandeja para pizza. Se agrega la salsa de tomate, las rodajas de berenjena y los quesos. Finalmente, se hornea en el horno hasta que la masa esté dorada y crujiente. Esta pizza es una excelente opción para aquellos que buscan una alternativa diferente y deliciosa.
