El arroz negro con sepia es una receta tradicional de la cocina mediterránea que no puede faltar en tu repertorio culinario. La sepia se cocina junto con el arroz en un sofrito de cebolla, ajo y tomate, y se añade caldo de pescado y tinta de calamar para darle ese característico color negro. El resultado es un arroz meloso y lleno de sabor, perfecto para disfrutar en cualquier ocasión.
