Si eres amante de los mariscos, esta receta de arroz negro con gambas te encantará. El arroz se cocina en un sofrito de cebolla, ajo y tomate, y se añade caldo de pescado y tinta de calamar para darle ese intenso color negro. Se añaden gambas frescas y se deja cocinar hasta que el arroz esté en su punto. El resultado es un plato sabroso y lleno de mariscos que no podrás resistir.
