En este video de YouTube, el chef Alejandro nos enseña cómo preparar unas chuletas de cordero a la brasa con un toque de especias exóticas. Prepara una marinada con curry, cúrcuma, jengibre y cilantro, y deja que las chuletas se impregnen de sabor durante la noche. Luego, las cocina a la parrilla hasta que estén tiernas y jugosas. Acompaña las chuletas con una salsa de yogur y hierbas frescas, y disfruta de una explosión de sabores en cada bocado.
