Ensalada de aguacate y salmón, una ensalada fresca y rica para los días de calor. Esta es una ensalada equilibrada y completa que se prepara en poco tiempo y es perfectamente compatible con dietas para adelgazar. Se puede servir tanto como entrante o aperitivo como plato único, ¡incluso se puede preparar para cenar! 🍴 Ingredientes - 2-3 Aguacates - Salmón ahumado (1 paquete) - 1 cebolla (opcional) - 1 puñado de nueces (opcional) - 1 pizca de sal - Queso feta (opcional) - 1 lechuga entera - Aceite de oliva - Vinagre - Pimienta (opcional) - 1 limón - Aceitunas Preparación 👩🍳 1. Lavamos muy bien la lechuga, cortamos los aguacates y los rociamos con un poco de zumo de limón para evitar que se oxiden. Aparte, cortamos la cebolla en tiras finas, picamos las nueces y troceamos el queso en tacos pequeños. Nosotros hemos optado por una ensalada de aguacate, salmón y queso fresco, pero lo cierto es que también se puede usar queso parmesano si se prefiere. 2. Co... Leer más
