Si te gustan los champiñones, esta variante del Pisto Murciano te va a conquistar. Añade champiñones cortados en láminas al pisto y tendrás un plato aún más sabroso y con una textura diferente. Los champiñones se cocinan junto con las demás verduras, aportando su sabor y textura al pisto. No te pierdas este video de Youtube donde te enseñan cómo hacer esta receta que enamora a todos los amantes de los champiñones.