Si eres amante de los champiñones, acompaña tus croquetas de pollo con una deliciosa salsa de champiñones. Para hacer la salsa, cocina champiñones picados en mantequilla hasta que estén dorados. Añade harina y cocina por unos minutos. Luego, añade caldo de pollo y cocina a fuego lento hasta que la salsa espese. Sirve las croquetas calientes con la salsa de champiñones y disfruta de una combinación de sabores deliciosa y reconfortante.