Esta receta de sopa de pescado combina el sabor del mar con el de las verduras asadas. Se prepara con trozos de pescado fresco, mariscos y verduras como zanahorias, pimientos y calabacines, que se asan en el horno para intensificar su sabor. El caldo se sazona con hierbas y especias para realzar el sabor del pescado y las verduras. El resultado es una sopa llena de sabores ahumados y deliciosos.
