Si te gusta el sabor salado de las anchoas pero no eres fanático de su textura, puedes probar esta variación de focaccia con aceitunas. La masa se prepara de la misma manera que la receta clásica, pero en lugar de anchoas se agregan aceitunas negras picadas. El resultado es una focaccia con un sabor intenso y una textura suave y jugosa.
