En este video aprenderás a preparar unas patatas alioli con verduras asadas. Para esta receta necesitarás patatas, aceite de oliva, ajo, sal, huevo y verduras como pimientos, calabacines y berenjenas. El proceso de preparación es similar al de la receta tradicional, pero añadiendo las verduras asadas al alioli para darle un sabor más saludable y lleno de sabor. Las patatas se fríen hasta que estén doradas y crujientes, y luego se sirven con la salsa alioli y las verduras asadas por encima. ¡Una variante deliciosa y perfecta para los amantes de las verduras!