Si buscas una ensalada más cremosa, esta receta de ensalada de pulpo con pepino y yogur es perfecta. El pulpo se cocina en agua con sal y se corta en trozos pequeños. Luego se mezcla con pepino en rodajas, yogur griego, ajo picado, eneldo fresco, jugo de limón, aceite de oliva, sal y pimienta. El yogur le da un toque cremoso y refrescante a la ensalada.
