El pato asado con salsa de tamarindo es una receta que combina lo ácido y lo dulce de una manera deliciosa. El pato se asa hasta que la piel esté crujiente y luego se sirve con una salsa de tamarindo agridulce. La salsa de tamarindo le da al pato un sabor único y refrescante. Acompaña este plato con arroz al vapor o fideos de arroz para una cena completa.