El arrossejat de sepia y gambas es una variante del arroz con pescado y caldo de pescado que se cocina en la Comunidad Valenciana. En esta receta se utiliza sepia, gambas y pescado blanco, que se cocinan junto con el arroz en un sofrito de tomate, cebolla y ajo. El resultado es un arroz meloso y lleno de sabor, con un toque marino gracias al caldo de pescado. Puedes encontrar la receta completa en el canal de Youtube 'Arrossejat de sepia y gambas'.
