La pizza de bresaola, rúcula y pimientos es una variante con un sabor más picante de la pizza de bresaola y rúcula. Para prepararla, se sigue el mismo proceso que para la pizza de bresaola y rúcula, pero se agregan pimientos cortados en tiras sobre la salsa de tomate antes de colocar la bresaola y el queso mozzarella. Los pimientos le dan un sabor picante y un toque de dulzura a la pizza, lo que la convierte en una excelente opción para aquellos que buscan un sabor más picante.