La pizza de bresaola, rúcula y alcachofas es una variante con un sabor más sofisticado de la pizza de bresaola y rúcula. Para prepararla, se sigue el mismo proceso que para la pizza de bresaola y rúcula, pero se agregan alcachofas cortadas en cuartos sobre la salsa de tomate antes de colocar la bresaola y el queso mozzarella. Las alcachofas le dan un sabor sofisticado y un toque de frescura a la pizza, lo que la convierte en una excelente opción para aquellos que buscan un sabor más sofisticado.
