Si eres amante de las setas, esta receta de Escudella de galets con setas te encantará. Se prepara con una variedad de setas como champiñones, boletus y setas de cardo. Las setas se saltean con ajo y perejil antes de agregarlas a la sopa, lo que les da un sabor delicioso. Los galets se cocinan al dente y se sirven junto con las setas en un plato lleno de sabor y textura. ¡Una opción perfecta para los amantes de las setas!
