La pizza de mortadela, pistachos y aceitunas es otra variante de esta deliciosa pizza. Para prepararla, se sigue la misma receta que la pizza de mortadela y pistachos, pero se agregan aceitunas negras cortadas en rodajas. Las aceitunas le dan un sabor salado y un toque mediterráneo a la pizza. Esta pizza es perfecta para una cena informal con amigos o familiares.