Si estás buscando una receta más saludable, prueba estas gambas al estilo Sichuan con verduras. En esta receta, las gambas se saltean junto con pimientos, cebolla, zanahorias y brotes de bambú en una salsa agridulce y picante. El resultado es un plato colorido y lleno de sabor, perfecto para aquellos que disfrutan de la comida picante pero también quieren incluir verduras en su dieta. Sirve estas gambas con arroz integral para una comida completa y equilibrada.