Si estás buscando una receta de gambas al estilo Sichuan con un sabor más suave, prueba esta versión con salsa de ostras. Las gambas se saltean con chiles, ajo y jengibre, luego se mezclan con una salsa de ostras que le da un sabor salado y ligeramente dulce. El resultado es un plato sabroso y fácil de preparar, perfecto para aquellos que prefieren sabores más suaves. Sirve estas gambas con arroz jazmín para una comida rápida y deliciosa.