Si eres amante de los champiñones, esta receta de gambas al estilo Sichuan con champiñones te encantará. Las gambas se saltean con chiles, ajo y jengibre, luego se mezclan con champiñones frescos en rodajas. El resultado es un plato lleno de sabor y textura, con el sabor umami de los champiñones complementando perfectamente el sabor picante de la salsa Sichuan. Sirve estas gambas sobre arroz o noodles para una comida satisfactoria y deliciosa.
