Esta receta de Cacio e Pepe utiliza pasta integral en lugar de pasta regular para una opción más saludable. Utilizando un robot de cocina, puedes preparar esta deliciosa salsa en cuestión de minutos. El queso Pecorino Romano y la pimienta negra molida se combinan para crear una salsa cremosa y sabrosa que se mezcla perfectamente con los fideos de pasta integral.
