Esta receta combina el delicioso sabor del pollo a la brasa con la salsa romesco. El pollo se marina con especias y luego se cocina a la parrilla hasta que esté dorado y jugoso. La salsa romesco, hecha con tomates, almendras y avellanas, le da un toque de sabor mediterráneo al plato. Sirve el pollo con la salsa romesco y disfruta de una cena deliciosa y llena de sabor.