Este ravioli es una deliciosa combinación de langostinos frescos y ajo. La masa de los raviolis es suave y se deshace en la boca, mientras que el relleno es jugoso y lleno de sabor. Para preparar este plato, saltea los langostinos con ajo y mezcla con queso ricotta y sal y pimienta. Luego, coloca la mezcla en la masa de los raviolis y cocina en agua hirviendo durante unos minutos. Sirve con una salsa de mantequilla y ajo.
