El pisto con huevo poché es una deliciosa receta que combina la frescura de las verduras con la suavidad de un huevo poché. Para prepararlo, simplemente debes hacer un pisto tradicional con tomate, pimiento, cebolla y calabacín, y luego añadir un huevo poché encima. El resultado es un plato lleno de sabor y texturas que sorprenderá a todos tus invitados.