Esta receta secreta de YouTube agrega aceitunas a la focaccia de tomates secos y alcaparras para darle un sabor aún más mediterráneo. La masa se hace de la misma manera que la receta original, pero se cubre con aceitunas picadas antes de agregar los tomates y las alcaparras. Las aceitunas aportan un sabor salado y un poco amargo que se equilibra con los otros ingredientes para crear una focaccia deliciosa y sabrosa.