Esta variación de la focaccia con tomates secos y alcaparras agrega ajo para un sabor más picante. La masa se hace de la misma manera que la receta original, pero se cubre con dientes de ajo picados antes de agregar los tomates y las alcaparras. El ajo agrega un sabor fuerte y picante que se equilibra con los otros ingredientes para crear una focaccia deliciosa y sabrosa.
