En esta receta, las gambas se hornean con una deliciosa salsa de pesto. El pesto se hace mezclando albahaca fresca, piñones, ajo, queso parmesano y aceite de oliva. Las gambas se cubren con esta salsa y se hornean hasta que estén tiernas y jugosas. Puedes servirlas con pasta o ensalada para completar la comida.