En este video del canal de cocina vegana, descubrirás cómo hacer un Bacalao a la vizcaína sin utilizar ningún producto de origen animal. El chef te mostrará una alternativa deliciosa y saludable para disfrutar de este plato tradicional. En lugar de bacalao, se utiliza tofu marinado en salsa de soja y algas para darle un sabor similar. La salsa de tomate se prepara con pimientos, cebolla y ajo, manteniendo el sabor auténtico. Acompáñalo con unas patatas al horno y tendrás una opción vegana deliciosa.
