Los tacos de longaniza con queso y salsa verde son una deliciosa opción para disfrutar de un platillo mexicano lleno de sabor. La longaniza es un embutido tradicional de México, similar a la salchicha, pero con un sabor más intenso y especiado. Combinada con el queso derretido y la salsa verde, estos tacos se convierten en una explosión de sabores en cada bocado. Para preparar estos tacos, necesitarás los siguientes ingredientes: - 500 gramos de longaniza - 200 gramos de queso Oaxaca o queso Chihuahua rallado - Tortillas de maíz - Salsa verde - Cebolla picada - Cilantro picado - Limones Para comenzar, calienta una sartén a fuego medio-alto y agrega la longaniza. Cocina la longaniza hasta que esté dorada y bien cocida. Luego, retira la longaniza de la sartén y déjala reposar sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa. Mientras tanto, calienta otra sartén a fuego medio y coloca una tortilla de maíz en la sartén. Espolvorea una porción de queso rallado sobre la ... Leer más
