Si quieres darle un toque diferente a la pizza de salchicha y friarielli, puedes sustituir el queso mozzarella por queso de cabra. El sabor fuerte y ligeramente ácido del queso de cabra combina perfectamente con la salchicha y los friarielli. Para prepararla, sigue los mismos pasos que para la pizza tradicional pero sustituye el queso mozzarella por queso de cabra. ¡Te sorprenderá el resultado!