Si buscas una receta refrescante, el tofu salteado con verduras y salsa de limón es perfecto para ti. El tofu se corta en tiras y se saltea junto con verduras como pimientos, espinacas y cebolla. Luego se agrega una deliciosa salsa de limón hecha con jugo de limón, ralladura de limón y un toque de azúcar. El resultado es un plato ligero y cítrico que te dejará con ganas de más.