La focaccia es un pan plano italiano que se puede preparar de muchas maneras. En esta receta, se utiliza un robot de cocina para hacer la masa y luego se agrega tomate y mozzarella para darle un sabor delicioso. El resultado es una focaccia suave y esponjosa con un toque de acidez del tomate y la cremosidad de la mozzarella. Perfecta para acompañar una cena o para disfrutar como aperitivo.
