Esta receta de focaccia con tomate y mozzarella es muy fácil de hacer con un robot de cocina. La masa se prepara en pocos minutos y luego se deja reposar para que se vuelva suave y esponjosa. Después se agrega el tomate y la mozzarella y se hornea hasta que esté dorada y crujiente. El resultado es una focaccia deliciosa que se puede disfrutar en cualquier momento del día.